jueves, 18 de septiembre de 2025

Control microbiológico sin fallas ? evita ETAs y protege tu marca

Garantiza la Calidad en Alimentos: Microbiología Alimentaria
Control microbiológico y monitoreo ambiental para inocuidad real.
La microbiología es la línea que separa un producto seguro de una crisis sanitaria. Aquí aprenderás a definir límites microbianos accionables, diseñar muestreos efectivos (alimentos y agua), detectar patógenos relevantes y a monitorear tu ambiente de producción con criterios claros, trazables y listos para auditoría. Convierte los resultados del laboratorio en decisiones que protegen a tus consumidores y tu marca.
Fecha: 16-10-2025   |   Horario: 09:00 a 03:00   |   Modalidad: En línea (Zoom)
? Evita ETAs y supera auditorías con evidencia sólida.
? Aplica límites microbianos claros y medibles.
? Estandariza muestreos en alimentos y agua.
? Monitorea el ambiente de producción sin puntos ciegos.
? Convierte datos de laboratorio en decisiones operativas.
Solicitar Información
Temario:
Principios de inocuidad · Pruebas microbiológicas para alimentos · Límites microbianos · Detección de patógenos · Muestreo microbiológico de agua · Pruebas microbiológicas de agua · Monitoreo ambiental.
 
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